När..
..jag blir frisk ska jag prova göra dessa:
Chokladkakor med chili.
Ingredienser
100 gram smör 80 % fett, kylskåpskallt
0.5 dl råsocker
1 msk sirap ljus
1 krm salt
1 gram torkad chili, eller 1 krm
0.5 dl kakao
2 dl dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
1. Skär smöret i mindre bitar.
2. Mixa smör, socker, sirap, salt, chili, kakao, mjöl och bakpulver i matberedare.
3. Låt degen vila i kylskåp i 60 minuter.
4. Gör 20 stycken bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dem till 1/2 cm tjocka kakor.
5. Grädda dem mitt i ugnen ca 8-10 minuter i 175 grader.
Så det så! :-)
Kommentarer
Trackback
